Die Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu zählt im Premium Weißbiersegment mit Exportaktivitäten in über 90 Ländern zu den international renommiertesten Brauereiadressen. Modernste Produktionsanlagen, innovatives Marketing sowie das hohe Engagement unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter begründen den Firmenerfolg.


Zum 01. September 2019 suchen wir
Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/div.)

Ihre Ausbildung:

Im Rahmen Ihrer Ausbildung erhalten Sie vertieften Einblick in den Beruf der Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Als Auszubildende Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei ERDINGER Weißbräu lernen Sie im Schwerpunkt den Bereich Abfüllung und Verpackung kennen. Sie rüsten Abfüll- und Verpackungsanlagen, nehmen diese in Betrieb und bedienen die Maschinen fachkundig. Dabei bilden Reinigung, Pflege und Wartung von Geräten, Maschinen und Anlagen wichtige Bestandteile der Tätigkeit. Außerdem werden Sie mit dem Bereitstellen und Vorbereiten von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen für die Produktion unserer Produkte vertraut gemacht. Zusätzlich überwachen und kontrollieren Sie unsere Produktions-, Verpackungs- und Lagerungsprozesse. Sie nehmen Waren an und prüfen diese im Labor mittels modernster analytischer Methoden. Hierbei verknüpft sich Ihre Tätigkeit mit chemischen und mikrobiologischen Analysen. Die Durchführung von Qualitätskontrollen und die Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften sind für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) unerlässlich. Die Beachtung von Umweltschutz, die Kenntnis und Ausführung von Hygienemaßnahmen sowie rationelle Energieverwendung runden diese spannende und vielfältige Ausbildung ab.

Während Ihrer gesamten Ausbildungszeit werden Sie durch unsere kompetenten Ausbilder in Ihrer persönlichen und fachlichen Entwicklung begleitet und durch erfahrene Mitarbeiter professionell unterstützt.

Für einen detaillierten Überblick unserer strukturierten Berufsausbildung klicken Sie unter www.erdinger.de auf die Rubrik Karriere.


Ihre Qualifikation:

• Guter qualifizierter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
• Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern und technischen Fragestellungen
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Selbstständige, sorgfältige, umsichtige Arbeitsweise
• Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft sowie handwerkliches Geschick
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Konzentrationsfähigkeit


Ihre Perspektiven:

Sie erwartet ein von Wertschätzung geprägtes Betriebsklima in einem weltbekannten, mittelständischen Unternehmen mit Tradition. Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung werden Sie bei der Besetzung vakanter Positionen selbstverständlich bevorzugt berücksichtigt. Zudem bietet dieser Ausbildungsberuf zahlreiche externe Weiterbildungsmöglichkeiten.


Ihre Chance:

Auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich bitte ausschließlich online mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unsere Homepage www.erdinger.de (Karriere). Wir freuen uns auf Sie!

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